Manakah yang lebih cepat matang,menggoreng tempe yang dipotong besar dengan tempe yang dipotong kecil kecil?mengapa demikian!

Tempe yang di potong kecil kecil lebih cepat matang karena potongannya kecil sedangkan yang besar lama untuk matang karena ukuran tempe nya besar jadi untuk membuat tempa besar itu matang mengambil waktu lebih lama.

ini terkait dengan perpindahan kalor secara konduksi. meskipun tempe bisa dibilang isolator atau penghantar panas yg buruk, namun semua benda pasti bisa menghantarkan panas. nah laju konduksi ini makin lama kalau ketebalan tempenya makin tebal. jadi yg lebih cepat adalah memotong tempe dgn potongan yg kecil dan tipis